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Restaurant

Des spécialités gastronomiques piémontaises et italiennes, pour donner encore plus de saveur à vos vacances

Nous sommes heureux de vous ouvrir les portes du Restaurant Table d’Hôte, qui porte le même nom qu’il avait à l’âge d’or de la Belle Époque.

Alors les enfants mangeaient avant leurs parents, avec les nourrices et le personnel de l’hôtel, et la Table d’Hôte, la table des hôtes, était l’apanage des seigneurs, qui pouvaient ainsi déguster leurs mets préférés et parler d’affaires en toute tranquillité.

Vous pourrez revivre cette ambiance au Restaurant de l’hôtel, ouvert aussi à la clientèle externe, avec le menu à la grande carte.
Cuisine et émotion
Ici le temps s’est arrêté et le petit-déjeuner est toujours agréable.
Des vacances de relax absolu. Notre hôtel n’a pas d’horaires contraignants pour le petit-déjeuner, et le buffet attend les clients jusqu’en fin de matinée.

Un vrai restaurant de tradition
La saveur qui distingue plus que toutes les autres le service du Restaurant Table d’Hôte est celle de l’hospitalité traditionnelle piémontaise. Vous trouverez du roast beef découpé à la main, des viennoiseries et des gâteaux faits maison, des dorades nettoyées sur le moment, et d’autres produits de saison locaux, comme nos cèpes renommés, sous différentes variantes. Le tout assaisonné avec le maximum de soin et de qualité.
Exemple de menu du jour à base de produits locaux :

Les tortelli à la perche de notre lac

OU
La paniscia à la mode de Novare
………….

Le corégone doré aux fleurs de courge
OU
Le pavé de bœuf piémontais avec nos cèpes locaux
………….

Pour terminer :

crêpe sucrée aux pommes du terroir et glace au parfum de Calvados

HOTEL VITTORIA ***s
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