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Restaurant

Gastronomische Spezialitäten aus dem Piemont und ganz Italien, um Ihren Urlaub noch schmackhafter zu machen

Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant Table d'Hôte begrüβen zu dürfen, das seinen Namen aus der goldenen Zeit der Belle Époque behalten hat.

Die Kinder aβen damals zusammen mit den Kindermädchen und dem Hotelpersonal bevor der Speisesaal den Gästen geöffnet wurde. Danach wurde der Table d'Hôte (der Tisch der Gäste) zu Tisch gebeten. Die Gäste konnten somit die köstlichen Speisen in Ruhe genieβen und ungestört über Geschäfte sprechen.

Sie können dieses besondere Ambiente auch heute noch in dem Hotelrestaurant, das nicht nur für Hotelgäste geöffnet ist, erleben und sich die raffinierten Menüs schmecken lassen.
Gutes Essen und zahlreiche Emotionen
Hier scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Das Frühstück sorgt immer für ein süβes Erwachen

Ein absolut erholsamer Urlaub ohne feste Frühstückszeiten. Das Buffet steht den Gästen bis zum Spätvormittag zur Verfügung.


Ein Restaurant mit traditionellen Gerichten
Das Restaurant Table d'Hôte zeichnet sich durch die traditionelle piemontesische Gastfreundschaft aus. Es erwarten Sie per Hand aufgeschnittenes Roast Beef, selbstgemachte Kuchen, frische Goldbrassen und andere saisonale Produkte der Gegend, wie zum Beispiel unsere renommierten Steilpilze in verschiedenen Varianten. Der komplette Service ist von Leidenschaft für die Gastronomie und Qualität geprägt.
Ein Beispiel eines Tagesmenüs mit lokalen Produkten:

Tortelli mit Barsch aus dem Lago Maggiore
Oder
Paniscia alla novarese (eine Art Risotto)

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Goldbraun gebackene Renke mit Zucchiniblüten
oder
Tagliata piemontese mit Steinpilzen

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Zum Abschluss:
Pfannkuchen an Apfel und Calvados-Eis

HOTEL VITTORIA ***s
Via Regina Elena, 1 - 28818 Premeno (VB) Tel. +39 0323 587024 - Fax: +39 0323 587652
Email: info@hotelvittoriapremeno.it
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